...составляющей позволяет корректировать количество производимого тепла на основании величины отклонения; расчет интегральной составляющей базируется на продолжительности отклонения; дифференциальная составляющая зависит от скорости изменения отклонения регулируемой величины.
...которой происходит экстракция (температура экстракции), — это совершенно разные величины. Многие баристы
очень заботятся о температуре подачи, но не слишком заду...
...повышается, в конечном итоге приближаясь к величине температуры подачи, если через кофейный слой проходит
достаточный объем воды.