...возможность использовать одинаковую степень помола при самой разной высоте кофейного слоя и добиваться
при этом желаемой степени экстракции и крепости напитка.
Не существует универсальных правил относительно идеальной высоты кофейного слоя, однако согласно рекомендации Центра приготовления кофе высота слоя кофе должна составлять от 2,5 до 5 см. Мой собственный опыт говорит...
В любом случае это даст возможность уменьшить средний
внутренний диаметр корзины и увеличить высоту кофей...
...крепкий кофе горячей водой.
Если заваривание происходит при очень большой высоте
кофейного слоя в отсутствие обводного клапана, то требуется...