...постепенно повышаться.
Ограничение пролива. Небольшой ограничитель (жиклер)
уменьшает расход воды, поступающей на головку группы.
...ограничение пролива может давать эффект, аналогичный предсмачиванию. Установка небольшого жиклера — это
хороший вариант для кофемашин, конструкция которых не
предусматривает предсмачивания под низким давлением.
Жиклеры различных размеров есть у многих поставщиков
комплектующих для эспрессо-машин.