Стр. 446447. 89 Продуктовый магазин на углу квартала
Praeger Press, 1966). По-видимому, это происходит по той причине, что местные магазины являются важным конечным пунктом прогулки по микрорайону. Люди идут туда, когда им хочется прогуляться, а также когда им нужен
пакет молока. То есть местный магазин мотивирует людей выйти на прогулку, собирая воедино жилой район и помогая наделить его качествами микро...
...ехать в районы городских новостроек, — это тот факт, что они
находятся далеко от «центральных районов <...> где магазины расположены
на каждом углу» (San Francisco Chronicle, August 1971).
Чтобы выяснить, какое расстояние люди готовы пройти до магазина,
мы опросили двадцать посетителей местного магазина в Беркли. Мы обнаружили, что 80 % из числа опрошенных пришли туда пешком; все они прошли до магазина не более трех кварталов. Около половины из них перед этим
приходили туда не более двух дней назад. С другой стороны, приехавшие
на автомобиле, как правило, жили на расстоянии свыше четырех кварталов
от магазина. Мы выяснили, что такая же модель поведения характерна для
посещения и других мест общественного пользования в изучаемом нами ми...
...число приехавших на автомобиле превышало число пришедших пешком.
Поэтому мы считаем, что ближайшие продуктовые магазины должны находиться в шаговой доступности, на расстоянии трех-четырех кварталов (около
350 метров) от каждого жилого дома.
Но как им выживать? Неужели такие магазины обречены — в условиях
экономики, ориентированной на масштабы продаж? Сколько покупателей
требуется для выживания местного продуктового магазина? Мы можем подсчитать критическое количество покупателей для существования таких магазинов с помощью справочника «Желтые страницы». Например, в СанФранциско, где проживает 750 тысяч человек, существует 638 небольших
местных продуктовых магазинов. Это означает, что на один такой магазин
приходится 1160 покупателей, что соответствует оценке Брайана Берри — см.
шаблон 19 Сеть магазинов, а также соответствует размерам микрорайонов —
см. 14 Узнаваемые микрорайоны.
Получается, что местный продуктовый магазин может выжить в таких
усло виях, когда у него есть тысяча покупателей, которые живут на расстоя...
...на том основании, что микрорайон должен быть в состоянии
обеспечить присутствие местного продуктового магазина ради поддержания
собственной социальной сплоченности.
Наконец, успешное существования местного магазина будет зависеть
от его местоположения. В работе Брайана Берри «География рыночных цен...
В каждом микрорайоне должен существовать как минимум один продуктовый магазин в шаговой доступности, расположенный ближе к центру микрорайона. Желательно, чтобы такие магазины отстояли друг от друга на 200–
750 метров в зависимости от плотности населения, то есть каждый магазин
должен обслуживать примерно одну тысячу человек. Рекомендуется разместить местный продуктовый магазин на углу квартала, где мимо него проходит много народа. Такие магазины должны находиться в жилых домах или
примыкать к ним, чтобы владельцы магазинов могли жить над ними или непосредственно рядом с ними.
...магазин
Перекресток улиц...
Следует препятствовать развитию франчайзинга и принять законы, препятствующие появлению больших продуктовых магазинов, которые поглощают
447...
.... Выявить то место в районах с наличием потенциальных покупателей,
где существует самая большая нехватка таких магазинов.
Территории охвата...
...сохраняющим экономическую стабильность несмотря на все изменения.
Разумеется, даже если магазины одной и той же специализации разместятся на удалении друг от друга благодаря результатам такого моделирования, магазины других типов все равно будут стремиться к объединению
в кластеры. Это элементарно объясняется удобством для покупателей. Если
мы будем следовать вышеназванным правилам (размещать новый магазин
146...
...в том месте, где в существующей торговой сети ощущается наибольшая нехватка магазина именно такого рода), то и тогда останется довольно
большой выбор мест, где можно открыть новый магазин. Естественно, что
мы попытаемся разместить его рядом с самой большой группой магазинов,
какая существует на этом свободном пространстве, чтобы мимо нашего магазина проходило как можно больше народа, то есть чтобы покупателям было удобнее.
Выводы
Выбирая место для размещения отдельного магазина, надо использовать следующий алгоритм.
1. Выявить все остальные магазины, предлагающие аналогичные услуги,
и обозначить их на карте.
.... Выявить то место в районах с наличием потенциальных покупателей,
где существует самая большая нехватка таких магазинов.
4. Внутри района с дефицитом подобных магазинов расположить нужный магазин рядом с самым большим торговым кластером, образованным
другими магазинами.
Пробел в сети
Расположить здесь
Магазины
одного вида
147
19 Сеть магазинов •
Данный шаблон содержит описание поэтапного процесса, направленного
на размещение магазинов и предприятий сферы обслуживания в местах, где
они действительно необходимы, таким образом, чтобы они укрепляли 8 Мо...
...и 11 Районы местного транспортного обслуживания.
Сеть магазинов •
Магазины редко располагаются так, чтобы наилучшим образом соответствовать потребностям людей...
Существуют обширные городские районы, где недостаточно развита сфера
услуг. Новые магазины, которые могли бы предоставлять такие услуги, часто
открываются рядом с другими магазинами и крупными торговыми центрами, вместо того чтобы находиться там, где они нужны. В идеальном городе,
где магазины рассматриваются как часть городских потребностей, а не просто способ получения прибыли торговыми сетями, они должны быть плотнее
и равномернее распределены по городу, нежели сегодня.
Верно также и то, что положение маленьких магазинов нестабильно. Две
трети из числа вновь открывающихся маленьких магазинов через год сворачивают свой бизнес. Очевидно, что нестабильный бизнес не способен ка...
....
Чтобы обеспечить стабильное существование магазинов, а также их равномерное распределение, соответствующее потребностям общества, любой новый магазин должен открываться там, где он сможет заполнить пробел между другими магазинами, предлагающими примерно такие же услуги,
и где гарантированно присутствует минимально необходимое ему для выжи...
...Причина, по которой магазины и торговые центры не всегда автоматически правильно распределяются с учетом соответствующих территорий...
Точно такой же выбор встает всякий раз, когда открывается новый магазин или торговый центр. Они могут разместиться либо в новом районе, где нет
конкурентов, либо в том же самом месте, где уже существуют другие магазины, в надежде переманить их покупателей.
144...
...деле лучше и безопаснее первый вариант. Он лучше для покупателей, поскольку магазины будут находиться ближе к их домам и месту работы, чем
раньше. Он безопаснее и для владельцев, хотя внешне это выглядит иначе;
у таких магазинов гораздо больше шансов выжить, если они находятся посередине покупательской территории, которая нуждается в их услугах, а по...
Рассмотрим теперь глобальный характер сети такого рода. В современных городах магазины сходной специализации обычно группируются в торговых центрах. Они вынуждены сбиваться в группы — отчасти из-за пред...
...ошибочного представления о том, что им выгоднее конкурировать с другими магазинами, чем относительно поровну поделить между собой потенциальных покупателей. Наша, более «человечная» модель торговой сети предлагает, чтобы распределение магазинов по территории города
было намного более равномерным, чтобы они меньше заботились о конкуренции, а больше — о качестве услуг. Разумеется, конкуренция будет сохраняться на уровне, достаточном для того, чтобы очень плохие магазины ушли
с рынка, поскольку каждый магазин сможет привлечь покупателей с окрестных территорий, если предложит им лучшее обслуживание, но упор должен...
Для создания такой однородной сети, ориентированной на потребности
людей, всего лишь требуется, чтобы каждый новый магазин при выборе своего местоположения решал небольшую задачу из трех действий.
1. Выявить все остальные магазины, предлагающие аналогичные услуги,
и обозначить их на карте.
145
19 Сеть магазинов •
...продавец со своими товарами, но много и других магазинов,
занимающих довольно большую площадь.
Выводы
Необходимо сделать все возможное для развития магазинов, находящихся в индивидуальной собственности. Разрешение на предпринимательскую
деятельность должно выдаваться только в том случае, если владельцами являются именно те люди, которые в действительности управляют магазином
и работают в нем. Разрешения на строительство новых зданий коммерческо...
...для сдачи в аренду.
Помещения, занятые владельцами магазинов
Площадь некоторых помещений —
не более 5 м2
Каждый частный магазин должен восприниматься как хорошо узнаваемая
часть здания — см. шаблон 95 Здание как комплекс. Как минимум часть магазина должна выходить непосредственно на тротуар, чтобы люди, идущие
по улице, проходили сквозь магазин, — см. 165 Связь с улицей. Внутренняя
часть магазина должна быть устроена таким образом, чтобы все товары были
максимально открыты взгляду и доступны — см. 191 Геометрия внутреннего...
Существование 88 Уличного кафе, 89 Продуктового магазина на углу квартала и всех частных магазинов и палаток на 32 Торговых улицах, а также
46 Рынках для мелких торговцев необходимо поддерживать постановлени...
Небольшие частные
магазины ••
Когда магазины слишком велики или управляются
отсутствующими владельцами, они становятся безликими и формальными.
Жажда получения прибыли порождает тенденцию укрупнения магазинов.
Но чем больше они становятся, тем более безликое обслуживание они предлагают и тем труднее становится выживать маленьким магазинам. Вскоре в целях экономии почти все магазины оказываются под контролем торговых сетей и держателей франшизы.
Франшизы несут двойное зло. Они создают видимость частного владения
магазином; они дают шанс открыть собственный магазин человеку, не располагающему достаточным капиталом, дают возможность управлять магазином, который выглядит как его собственный; и они распространяются со скоростью лесного пожара. Но они порождают еще более безликое и формальное...
...продаваемые ими товары и подаваемую еду; торговая политика жестко контролируется; индивидуальные качества частных магазинов совершенно исчезают.
Магазин, существующий
только ради прибыли
Магазин, существующий
как образ жизни...
...если запретят существование всех видов франшизы и торговых сетей,
наложат ограничения на фактический размер магазинов в районе и запретят
отсутствующим владельцам недвижимости иметь магазины. Короче говоря,
они должны сделать все возможное, чтобы материальные ценности, создан...
Основные потребности в товарах в любом муниципальном районе удовлетворяются за счет 46 Рынка для мелких торговцев. Однако 19 Сеть магазинов
будет неполной, если по району не разбросаны маленькие магазинчики, до...
...микрорайону.
Продуктовый магазин
на углу квартала •
В последнее время возникло представление, что люди больше не хотят ходить в местные магазины.
Но это ошибочное представление.
Мы полагаем, что на самом деле люди не только хотят ходить в ближайший
местный продуктовый магазин, но и что такой магазин шаговой доступности
играет очень важную роль в любом благополучном микрорайоне: отчасти по...
...•
Люди хотят жить рядом с магазинами и предприятиями сферы обслуживания, хотят развлечений...
...том кольце, где его стремление к тихой жизни среди зелени будет уравновешиваться его желанием иметь доступ к магазинам и услугам. Это означает,
что перед каждым человеком стоит принципиальный выбор из трех различных сочетаний плотности и расстояния.
1-е кольцо. Значение плотности D1, расстояние до магазинов приблизительно равно R1.
2-е кольцо. Значение плотности D2, расстояние до магазинов приблизительно равно R2.
3-е кольцо. Значение плотности D3, расстояние до магазинов приблизительно равно R3.
...пространственную взаимосвязь с другими районами города, магазины должны располагаться на одной улице, которая сама по себе является
212...
...но отходит от одной или двух крупных транспортных артерий.
Должна быть возможность припарковаться позади магазинов или под землей, но так, чтобы машины на улице не загораживали проходы к магазинам.
Мы наблюдали пример спонтанного формирования такого паттерна в некоторых кварталах Лимы в Перу: широкая дорога отведена для автомобильного движения, а ряды магазинов выстраиваются вдоль пешеходных улиц,
расположенных перпендикулярно к автомобильной дороге.
...улиц, отходящих от автомагистралей под прямым углом, с парковочными местами позади магазинов, куда автомобили могли бы заехать непосредственно с дороги, не мешая пешеходному движению на самой торговой...
...местные магазинчики, — см. шаблон 87 Небольшие частные магазины. Внутренняя часть магазина должна представлять собой комнату,
уставленную товарами, — см. 191 Геометрия внутреннего пространства,
197 Толстые стены, 200 Открытые полки. У такого магазина должен быть хорошо заметный и широкий вход — см. 110 Главный вход и 165 Связь с улицей.
Для определения внешних очертаний магазина — как отдельного небольшого здания или же части более крупного здания — рекомендуется сначала озна...
...и пока от этого никуда нельзя деться. Но при строительстве автостоянок
необходимо ограждать их магазинами, домами, зелеными холмами, стенами
или любыми другими сооружениями — чем угодно, лишь бы детали устрой...
.... Такое ограждение особенно актуально для наземных автостоянок.
В этом смысле есть польза от магазинов, так как вокруг них немедленно появляются собственные пешеходные потоки. Поскольку потребность в автостоянках часто возникает параллельно с коммерческим развитием, существование магазинов часто оказывается очень рентабельным.
Замаскированная...
...сил стараются лишить покупателей возможности пойти на старый добрый рынок. Вот, например, какую схему хотят внедрить в магазинах «Хорн
энд Хардарт»:
..Покупательница либо едет в автомобиле, либо стоит на движущемся
плоском эскалаторе, который чинно провозит ее через весь магазин; выбирает себе бакалейные товары по образцам, выставленным на освещенных...
...», рентабельность продаж остается на этом уровне для всех небольших
продовольственных магазинов, торгующих товарами повседневного спроса,
независимо от их размеров. Маленькие магазины часто проигрывают супермаркетам, так как они расположены на отшибе и не могут предложить покупателям такое же разнообразие товаров в одном месте, как супермаркет. Однако если такие маленькие магазины объединены в кластер, расположенный
в центре, а в совокупности предлагают такое же разнообразие, как и супер...
...возможного объединения взаимодополняющих ночных заведений.
— Кинотеатр, ресторан и бар, книжный магазин, работающий до полуночи, табачная лавка.
— Прачечная самообслуживания, винный магазин и кафе, зал для общественных собраний и пивная.
Рекомендуется сформировать центры ночной жизни, объединив в них ночные магазины, развлечения и услуги, а также отели, бары и ночные столовые;
это должны быть хорошо освещенные, безопасные, многолюдные и оживлен...
...прост. Городские службы и заведения стремятся к соседству. Рестораны,
теат ры, магазины, ярмарки, кафе, гостиницы, ночные клубы, увеселительные и специализированные заведения обычно образуют кластеры. Это проис...
Стоимость земли рядом с центром становится столь высокой, что расположенные там жилые дома вытесняются магазинами и офисами, и вскоре те
чудеса, которые круглосуточно творятся в этом единственном центре города,...
...численностью населения свыше пятидесяти тысяч существует довольно
большой рынок, способный вместить 61 вид магазинов розничной торговли,
100...
...Брайан Берри выяснил, что центры, в которых существует семьдесят
различных видов магазинов розничной торговли, опираются на базу населения численностью около 350 тысяч (Berry B. Geography of Market Centers...
...помещений, в витринах которых будут также располагаться многочисленные стационарные магазины и предприятия сферы обслуживания,
необходимые району, — парикмахерские, кафе, прачечные самообслу живания.
Следует способствовать появлению помещений размером с небольшой магазин вокруг местного муниципалитета или другого общественного здания
с подобными функциями. Такие «магазинчики» должны находиться на ожив...
Каждый «магазинчик» должен быть небольшим, компактным, легкодоступным — наподобие 87 Небольших частных магазинов. Между ними следует
создать небольшую общественную зону — см. шаблон 69 Легкие постройки...
Мы уже предлагали значительно рассредоточить магазины и расположить их
по принципу обеспечения максимальной доступности для населения района — см. шаблон 19 Сеть магазинов. Там, где магазины сосредоточены большими группами, должны находиться пешеходные улицы или 32 Торговые...
...микрорайона могут выглядеть более скромно. В самом деле, сообщество
из пятисот человек не может огородить себя магазинами, улицами и объектами социальной сферы, потому что не хватит жителей для наполнения этих
объектов. Конечно, те немногие магазины, которые имеются в микрорайонах
(см. шаблоны 88 Уличное кафе и 89 Продуктовый магазин на углу квартала), помогут оформить угол микрорайона, но в общем и целом границы долж...
...приходят в запустение. Когда частные жилые дома находятся в окружении магазинов, офисов, школ, обслуживающих предприятий, университетских территорий, то в таких местах появляется энергия, естественным обра...
Встраивайте жилые дома в городскую ткань, которую составляют также магазины, небольшие промышленные предприятия, школы, предприятия сферы услуг, университеты. Жилые дома могут находиться во всех частях горо...
...«нежилыми». Они могут находиться в составе рядовой или же ярусной
застройки, когда магазины располагаются под ними, либо стоять отдельно,
но при условии, что они перемешаны со зданиями иного назначения и прида...
...углом к главным 23 Параллельным дорогам, а магазины должны
быть как можно более мелкими — см. шаблон 87 Небольшие частные магазины. Перекресток в месте пересечения торговой улицы с автомобильной дорогой должен быть широким, и приоритет следует отдать пешеходам — см.
54 Пешеходный переход. Парковку автомобилей несложно обеспечить, если
создать один ряд парковочных мест вдоль переулка позади магазинов, но немного в стороне от него; парковочные места следует огородить, чтобы они...